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姜酮|122-48-5

  • 【產品別名】姜油酮
  • 【英文名】Zingerone
  • 【分子式】C11H14O3
  • 【分子量】194.23
  • 【性狀】類白色結晶
  • 【化合物類型】酚類
  • 【來源】生姜
  • 【貯藏條件】2-8°C,避光保存、低溫下保存
  • 【溶解性】微溶于水和石油醚,溶于稀堿
品牌規格
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產品介紹

【產品名稱】 姜酮

【英文別稱】 Vanillylacetone

【CAS號】  122-48-5

【檢測方式】高效液相色譜法HPLC≥98%

【規格】5mg 10mg  20mg  50mg  100mg  500mg  1g   (可根據客戶需求包裝)

【鑒定方法】液相(HPLC)質譜(Mass) 核磁(NMR)

【密度】 1.14 g/mL at 25°C

【沸點】 141oC 0.5mm Hg

【閃點】 >230°F

【熔點】 40-41℃

【用法】色譜條件:以甲醇-水(32: 68) 為流動相;流速為 1.0mL/min; 檢測波長為 280nm(僅供參考)  

【藥理藥效】  姜酮主要用作濃郁香型香精的增甜劑

【作用與用途】本品用于含量測定、鑒別、藥理實驗、活性篩選等

【注意事項】  本品應在低溫下保存,長時間在暴露在空氣中,含量會有所降低

【生產單位】  成都普菲德生物技術有限公司

【質量承諾】  非人為造成的產品質量問題,我司負責退貨或者換貨(非購買方人為造成)

【溫馨提醒】  我司提供一切產品僅供科研、實驗室使用,不得用于注射、食用或其他用途


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    [1]. Ahmad B, et al. A Review on Pharmacological Properties of Zingerone (4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-2-butanone). ScientificWorldJournal. 2015;2015:816364.


    [2]. Ahmad B, et al. Zingerone (4-(4-hydroxy-3-methylphenyl) butan-2-one) protects against alloxan-induced diabetes via alleviation of oxidative stress and inflammation: Probable role of NF-kB activation. Saudi Pharm J. 2018 Dec;26(8):1137-1145.


    [3]. Choi JS, et al. Zingerone Suppresses Tumor Development through Decreasing Cyclin D1 Expression and Inducing Mitotic Arrest. Int J Mol Sci. 2018 Sep 19;19(9).


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